كيفية صنع الخضروات البطيخ
في الأيام العشرة الماضية ، ارتفعت المناقشة حول الطعام الصيفي الذي يحرم الحرارة. من بينها ، أصبح البطيخ ، كفاكهة موسمية ، موضوعًا ساخنًا لتناول الطعام الإبداعي. ستجمع هذه المقالة بين المحتوى الساخن الأخير لتجميع نسخة لكمجموعة وصفة البطيخ، تغطي مجموعة متنوعة من الأساليب مثل تحريك البارد ، والتخلي الساخن ، والمشروبات ، مع مقارنة البيانات التفصيلية.
1. ترتيب أطباق البطيخ الشهيرة على الشبكة بأكملها (10 أيام القادمة)
تصنيف | اسم الطبق | مؤشر الشعبية | المنصات الرئيسية |
---|---|---|---|
1 | قشر البطيخ البارد | 985،000 | Tiktok ، Xiaohongshu |
2 | عصير البطيخ | 872،000 | Weibo ، B Station |
3 | الروبيان المقلي مع البطيخ | 654،000 | المطبخ ، Zhihu |
4 | جيلي البطيخ | 531،000 | Kuaishou ، Xiaohongshu |
5 | حساء البطيخ البارد | 428،000 | حساب WeChat الرسمي |
2
1. قشر البطيخ البارد (أعلى 1 شعبية في الشبكة بأكملها)
المكونات: 500 جرام قشر بطيخ ، 20 جرام من الثوم المفروم ، سيقان حار الدخن ، 15 مل من صلصة الصويا الخفيفة ، 10 مل من الخل البلسمي ، 5 جرام من السكر ، 5 مل من زيت السمسم
خطوة:
① قم بإزالة القشرة الصلبة الخارجية من قشر البطيخ ، وقطع الشرائط وأضف الملح لتناقش لمدة 10 دقائق
② بعد الضغط على الرطوبة ، أضف جميع التوابل واخلطها جيدًا
③ يبرد لمدة 30 دقيقة وأذواق أفضل
2. الجمبري المقلي مع البطيخ (ممثل الخضروات المبتكرة)
المكونات: 200 جم من اللحم البطيخ ، 300 جرام جمبري ، فلفل أخضر ، نشا 5G ، نبيذ الطبخ 10 مل.
نصائح رئيسية:
① يحتاج الروبيان إلى أن يكونوا متبللًا مع نبيذ الطهي والنشا مقدمًا
② يتم وضع البطيخ أخيرًا في الوعاء ويقلب لمدة لا يزيد عن 30 ثانية.
③ يوصى باستخدام 70 ٪ من البطيخ الناضج للحفاظ على الذوق
3. عصير البطيخ (أداة الإغاثة الصيفية)
وصفة متقدمة: 800 جرام من لحم البطيخ ، زجاجة واحدة من ياكا ، 5 أوراق النعناع ، 10 مل من عصير الليمون
نقاط الإنتاج:
① يحتاج البطيخ إلى تجميده قبل 4 ساعات
② أضف كمية صغيرة من مكعبات الثلج عند تحريك قاطع الجدار
③ سطح بذور شيا يزيد من الذوق
3. المقارنة الغذائية لأطباق البطيخ المختلفة
طعام | السعرات الحرارية (KCAL) | فيتامين C (ملغ) | صعوبة في الطهي |
---|---|---|---|
قشر البطيخ البارد | 62 | 28 | ★ ☆☆ |
الروبيان المقلي مع البطيخ | 189 | 15 | ★★ ☆ |
عصير البطيخ | 105 | 32 | ★ ☆☆ |
4. مجموعة من الطرق المبتكرة لتناول مستخدمي الإنترنت
وفقًا لبيانات المنصة الاجتماعية الحديثة ، تلقت هذه الطرق الجديدة لتناول الطعام إعجابًا كبيرًا للغاية:
① بيتزا البطيخ: شريحة البطيخ كقاعدة ، مقترنة باللبن والفواكه المختلفة
② البطيخ المشوي الفحم: رش السكر البني على السطح وشويه لإنتاج نكهة الكراميل
③ السوشي البطيخ: استخدم البطيخ بدلاً من الأرز لصنع السوشي العكسي اللون
5. نصيحة الخبراء
① اختر البطيخ مع النضج المعتدل. إذا كان ناضجًا جدًا ، فسيؤثر ذلك على شكل الطبق.
② يوصى باختيار قشر البطيخ العضوي لتجنب بقايا المبيدات
③ يجب على مرضى السكري الانتباه إلى السيطرة على تناولهم من الخضروات البطيخ
يعد الصيف هو الوقت المثالي لتذوق البطيخ ، وهذه الطرق الإبداعية لتناولها لا تجلب مفاجأة الذوق فحسب ، بل تستفيد أيضًا من كل جزء منه. اسرع وجمع هذه الوصفات لإضافة لمسة من البرودة إلى طاولة الطعام الصيفية!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل